飲食店
飲食店の場合ホールと厨房では環境が違いますので、設置する機器も特性にあわせなくてはなりません。
特に厨房は高温多湿で油も使用されるため、ステンレスを使用した厨房専用のエアコンなどを使用する事が望ましいです。
- オイルガードフィルターの装備や体油性樹脂グリルが採用されている
- 厨房なら本体は汚れにくく清掃しやすいステンレス性のもの
入り口付近はドアが空いて外気が入りやすく、また窓の位置や大きさなどにもよって同じ事務所内でも温度差が出やすいので、それらを考慮して機器を選択する必要があります。
飲食店に向いているエアコンのタイプ
飲食店での施行実積
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